Curato da

Sono chiamati alimenti alcalinizzanti quei cibi il cui prodotto metabolico ha un pH basico. Per il bilancio acido/basico dell'organismo, conta infatti il pH degli alimenti una volta ingeriti ed elaborati dai processi digestivi.

Gli alimenti alcalinizzanti permettono quindi di riportare l'organismo ad un pH alcalino, il suo stato fisiologico. Alcuni cibi indicati per una dieta alcalina o dieta del pH sono la frutta, tutta la verdura, i semi oleosi come sesamo e mandorle, la frutta secca come fichi e datteri, lo yogurt magro.

photo social google plusSegui i consigli gratuiti e dialoga con Simona Vignali!