Come sono collegati il consumo di carne rossa e il rischio di cancro?

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Dieta senza carne contro rischi di mangiare carne rossa ogni giorno secondo PLoS Medicine. A cura di Spazio SoloSalute® centro benessere Milano

Alimentarsi senza carne o mangiare carne ogni giorno: quali sono i rischi per la salute? Uno studio pubblicato su PLoS Medicine ha dimostrato la pericolosità della carne rossa mangiata ogni giorno, soprattutto per cancro e tumori. Leggi gli articoli di Salute e Benessere con studi scientifici autorevoli su SoloSalute®, il portale di alimentazione sana e Naturopatia.

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STUDI SCIENTIFICI

A Prospective Study of Red and Processed Meat Intake in Relation to Cancer Risk - PLoS Medicine, Volume 4, Issue 12 (Amanda J. Cross, Michael F. Leitzmann, Mitchell H. Gail, Albert R. Hollenbeck, Arthur Schatzkin, Rashmi Sinha)

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